Le Jeûne genevois est une fête traditionnelle célébrée chaque année à Genève, le jeudi qui suit le premier dimanche de septembre. Cette journée trouve son origine au XVIᵉ siècle, à la suite des persécutions des protestants de Lyon, et s’est imposée au fil du temps comme un moment de recueillement, de solidarité et d’identité genevoise. Aujourd’hui encore, cette tradition s’accompagne d’un symbole gourmand incontournable : la tarte aux pruneaux.

Tu vois tous ces drapeaux suisses partout, les saucisses qui grillent, les feux d'artifice qui pètent dans le ciel et les discours qu’on écoute à moitié en mangeant une tranche de pain au fromage ? Eh bien ce n’est pas juste une excuse pour faire la fête (même si on ne va pas s’en priver) — c’est la Fête nationale suisse ! Mais alors, pourquoi le 1er août ? Qu’est-ce qu’on fête exactement ? Spoiler : ça remonte à loin. Genre... 1291.